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大连海参商会酝酿编撰产业白皮书促产业健康发展

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环岛食品集团总裁王振东登录《东北之窗》杂志封面人物
大连环岛食品集团有限公司  2013/10/23 9:15:44  阅读:15098

 

2013年10月,大连环岛食品集团总裁王振东接受了《东北之窗》杂志记者的专访,畅谈1999—2013不平凡的创业之路。讲述一个渔家娃缔造环岛海参城的艰辛历程,更向读者道出了自己多年来做企业管理的心声。
 
正文:王振东缔造海参城口述/ 王振东 整理/ 籍惠鹏 薛峰
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王振东是大连环岛食品集团有限公司总裁,虽说年纪不大,却是海参行业的一位老兵。13岁起便利用业余时间在海边贩卖海参,靠自己的能力赚取学费、生活费直至读完大学。毕业后他自主创业,从最初在大连开设第一家长海县海参专卖店,到突破传统营销模式打造多功能的海参超级卖场——环岛海参城,十多年里,王振东一直在行业的前沿摸爬滚打。他的创业生涯,对于今天渴望成功的年轻人来说,颇具启发意义。
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背景一:缔造海参联盟

2012年9月,由环岛海参、钓鱼岛海参、晓芹海参、东泽海参等10家大连本土品牌海参和外地两家优质“辽参”品牌企业联合创办的“大连海参联盟”正式成立,在钓鱼台国宾馆召开了新闻发布会。大连海参城北京联宏店的开业,拉开了“大连海参联盟”进驻北京市场的序幕。这个“大连海参联盟” 的主要发起人,正是环岛食品总裁王振东。

去年,我倡议要成立大连的海参联盟,初衷是显而易见的。山东海参、福建海参、大连海参在国内市场上三足鼎立,我们大连海参的份额原来比较大,基本占三分之二,现在只占到三分之一,竞争越来越激烈。

我们大连海参在国内知名度最高,它的营养价值也是最好的。有人常说,全国的海参哪里最好?是我们辽参,辽宁海参就是大连海参。所以说大连海参在国内的知名度是比较高的,但其他品牌特别是福建海参,它的价位比较低,对市场有冲击。

我的目标要打造海参中的国美、苏宁,它是一种集合体,是一种集散地,买海参不必四处奔走,在这里就能买到10个、20个品牌。所谓联盟,从字面上理解,就是联合起来,制定共同的盟约,加了盟的,一荣俱荣、一损俱损。我们已经考虑过这个问题,我只是一个开拓者,也许成功、也许失败,但是我觉得做这个联盟意义比较大,最起码有人敢这样去做,敢这样去尝试。要知道,我们不是在大连市场残杀、竞争,我们要走出去,要针对其他地区的品牌,联合起来,共同对“外”。

背景二:13岁的万元户

大连环岛食品集团始创于1999年,目前已成为集海珍品、山珍品、深海养殖、生产加工、国内国外销售为一体的高科技食品综合加工型集团公司。其品牌环岛被国家质量监督检验检疫总局评为“中国地理标志保护产品”,年销售额超过1个亿,产品销售遍及国内20多个省、100多个城市。

环岛创办人王振东1977年出生在长海县大长山岛普通渔民家庭。对于大海,他有一种与生俱来的亲近感。1990年,这个13岁的少年在海边发现了一个“巨大”的商机,从此,他就和海参结下了不解之缘,更为他今后的财富梦想埋下了一粒懵懂的种子。

我生在长海县,生在海边。赶海扒蚬子的时候,翻石板偶尔会遇到一个两个海参,海参拿回家煮着自己就吃了,没人把它变成一种价值。但是,我觉得这也是一个商机。在13岁的时候,我就把压岁钱拿出来,最早的时候拿了200块钱收海参,一个海参5块钱,最终把200块压岁钱换成了40多个海参,回到家我加工海参,卖给海参贩子,那时一根海参我就能赚10块钱,40个海参就赚了400块钱,这样不断地翻滚,后来我在当地就成了有名的海参贩子。

透露一个秘密,我其实十三四岁就是万元户了,后期我初中、高中、大学都是通过我自己赚的钱把学业完成的,没花家里钱。

背景三:海参行业里的元老

随着首家专卖店落户大连,王振东正式开始了自己的商业之旅。海参自古被人们视为佐膳和滋补佳品,但是由于价格昂贵,供应量少,作为高端消费,市场有限。2000年左右海参市场开始升温,2003年SARS病毒蔓延,海参提高人体免疫力方面的突出表现,在当时极大刺激了市场需求,海参消费从那时起开始向全民化、平民化方向发展。王振东幸运地搭上了市场放量的顺风车。2001年,他便在大连市内三区建立了长海县海参专卖店,形成在大连的销售网络。2002年,开创了以海参批发为主的经营模式。

“环岛”现在在大连都是我们直营店,总共有12个店。

原来的时候资金比较缺乏,进商场是压资金,一般情况下是一两个月以后再结款,对于我们这样的小买卖来说,压一两个月款基本上资金链就不够。但我也知道,商场对品牌的推广比较快,我是1999年开始做海参专卖店的,应该说做海参的行业里算是元老了,比现在有些大品牌海参做得都早。
背景四:遇见贵人,让出股份

2004年,第一家大连的海参专卖店在哈尔滨成立,王振东开始了向全国进军的步伐。2005年,随着棒棰岛、獐子岛、小芹等海参品牌日渐强势,王振东觉得,大连海参的品牌时代到来了。因此在这一年,王振东将自己经营的海参注册了“环岛”品牌。

王振东说,他在生意场上从没借过钱,也不习惯这种方式。不过,“环岛”品牌真正走向全国,王振东不仅借了钱,还让出了过半的股份。

“我没借过钱,当然别人问我借钱,我也需要好好考虑一下。

2007年以后,我遇到了一位贵人,他是一位上海的老板。我当时想扩大规模,他也正好想发展海参产业,我们一拍即合。期间我们的交流时间不长,几天时间,他就将资金打入我的账户。

这样的决定风险很大,因为我得让出股份,原来我是100%的股份,现在我把51%的股份让给这个老板,换句话说,这个企业已经不是我的了。当时我的父亲母亲,包括我家其他的人没有一个同意的,只有我的妻子支持我。有了资金的支持,我在全国开始布置网点,企业规模迅速扩大。

资金注入后,企业的发展速度相当快。为我投资的老板在全国也有200多个分公司,店面从60个扩张到200个。同时,我也借助他的网络,为我招商,我们是互利互补的新模式。

我们合作了这么多年,彼此越来越信任。现在我占了55%股份,我是绝对控股的,未来可能我要股份越来越大,这要源于他对我的信任。未来,我们还会扩大企业的规模,特别是海参产业链,我们必须得有上下游,上游是育苗、养殖、加工,下游是管理、销售。目前我们在长海县有1万多亩海域,又建了一个6000平方米的现代化加工厂。

背景五:回馈员工,回报社会

2008年5月18日环岛海参在黄金旺地大连万达华府海参一条街上,斥巨资以1100多平方米的面积,打造出一个集海参储藏、展示、加工、招商谈判、参观以及将海参知识传播为一体的新型海参城堡——环岛海参城。凸现服务价值理念 ,打造高端礼品之城 ,这里不仅寄托着王振东的商业与财富梦想,更寄托着一个爱海参、懂海参的大连企业家的深厚情感与精神追求。

“我发家的时候,我的服务理念就很特别,我的发展速度很快,应该说服务理念和诚信这一块起到了很大的作用。做一个品牌,或许广告会有作用,但归根结底还是服务,服务好了你的品牌自然而然就好了,现在我们大连应该说有个别品牌值得我去学习,我也在研究,为什么人家的品牌发展很快,想当初还没有我做得早,还没有我发展快,后期为什么发展这么快,在这方面应该是服务起到决定性的作用。

我们现在已经是集团化管理,集团下边我们有一个母公司、三个子公司。实事求是地讲,环岛目前还不属于大连市的一线大品牌。前五位叫一线大品牌,六到十位是二线往一线走的上升阶段,我们环岛应该排在这个系列当中,应该是继续往前发展的态势。

按照计划,我们在10年到15年有一个战略。对于未来3年,我们也有一个目标,力争在这个行业进入一线行列。大连这个区域,海参大品牌发展规模都很大,和其他城市品牌不一样,每家实力都比较大,如果能赶上来,我们要付出很大的努力。

“环岛”走到今天,应该说不是我自己在做,是我们这个团队。我现在富起来,不能忘记我这个团队,环岛的家人、环岛的员工。我首先让他们的福利待遇有提高,我们现在基本上每个部长都开始买车了,下一步就是能不能住更大的房子,让他们这方面感觉到更幸福、更快乐。在2008年以前我把家人,父母亲、兄弟姊妹都安置好了,买了房子,从2008年到2015年,我应该多考虑我的员工,我的客户,让他们有更大的受益。我想人还是要有一种奉献精神,我要体现我的社会价值,可能在这方面要走向公益、回报社会。



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