注册/登陆/设为首页/收藏本站
大连海参商会酝酿编撰产业白皮书促产业健康发展

     您当前位置 > 首页 > 商会动态 > 正文

“大连海参商会诚信联盟成立一周年”系列报道三:鑫玉龙,潜伏的海参大鳄始露端倪
大连晚报  2015/1/14 9:36:05  阅读:6545

刚刚过去的这个秋季,鑫玉龙在连续两个月的时间里,邀请大连6000多人进驻普兰店平岛,现场体验海参捕捞与加工。至此,这只一直潜伏在各大海参品牌身后的大鳄终于浮出水面。

从2004年成立以来,鑫玉龙一直致力于底播海参养殖技术的研究,海参出产量越来越大,成为大连很多品牌的原料海参供应商。

同样是北纬39度,同样是底播增殖的大连海参,鑫玉龙近几年来在普兰店平岛的动静越来越大,他们动迁了岛上的居民,开始修建岛上的旅游与养殖设施,开始做自己的品牌。2014年春季和秋冬季,鑫玉龙举办了两场声势浩大的海参捕捞节活动,以昭示众人:鑫玉龙,要出海了。他们的目标是,做大连海参界的大腕,目光直逼前三名。

鑫玉龙的优势在于:广阔的自有海域;会养海参;建立了国际化的标准化生产标准。
 
广阔的自有海域:鑫玉龙在普兰店平岛,北纬39度线从岛上穿过。在平岛沿岸,鑫玉龙在1.2万亩海域内建立了12个大型海参放养区,望不到尽头,这就是所谓的海上设施养殖,利用自然潮汐更新水质,不投放任何人工饵料。

会养海参:会养海参的概念很有内涵,不是简单地把海参苗投放到海里就算会养。海参苗有没有药物残留?海参苗能不能成活?海参的营养能不能保证?这些都是检验会不会养的关键指标。鑫玉龙的看家本领是,海参苗的繁育不需要使用药物,而是使用益生菌技术保证海参苗的体制,使海参苗体内不会有药物残留。这个技术,鑫玉龙请来的专业人士实验了5年,最后获得了成功,申报了国家专利保护。养一只健康的、成活率高的、“会跳舞”的海参(好的海参加工成盐渍海参后,弹性好,摔在地上能弹跳起来),这才叫会养海参。

标准化条件:在育苗、放养、加工、销售的海参全产业链中,鑫玉龙全程把控。鑫玉龙通过了ISO9001质量体系认证,通过了ISO14001的环境体系认证和HACCP食品安全体系认证。这些还不足以说明鑫玉龙的实力,鑫玉龙按照SGS的标准把控,保证了有机海参的高品质。同时,世界标准的SGS检测机构对育苗期间的参苗、饵料、水质都要进行检测,获得生产、加工双重有机认证。这也是为什么鑫玉龙总是会获得那些大品牌青睐,成为大品牌采购地的原因:放心,怎么检验都合格。

鑫玉龙海参含盐量很低,不超过6%。国家标准中的一级干海参的含盐量不超过15%。鑫玉龙的标准远远高于国家标准,这个标准在业内是相当高的。因为尽可能去除了盐分和水分,鑫玉龙的海参涨发率可以达到15~18倍。有没有一种看大片的感觉?鑫玉龙,这只大鳄要出水了。大连晚报2015年1月14日A11版


分享到:

 

大连海参商会召开第三次全体会员大...
大连海参商会酝酿编撰产业白皮书促...
大连海参商会第二届理事会工作报告...
“大连海参”再获技术助力
吴厚刚三论商会今年工作
中国海参300亿元大蛋糕被这三巨头垄...
吴厚刚呼吁酝启“中国海参”战略
浅谈“凝心、聚力”的心得-晓芹公司...

中国部分双壳贝类获得欧盟复关
谁言寸”参”心 “鲍”得三春晖
我省百名女创业带头人参加电商培训...
八鲜岛海洋休闲食品隆重上市
财神岛“见证”体验之旅
《海洋之金》原生态野刺参郑重声明...
钓鱼岛声明
大连八鲜岛海参产品承诺书
推荐展会 | 招商加盟 | 关于我们 | 联系我们
地址:辽宁省大连市中山区祝贺街35号锦联大厦1204
咨询电话:0411-82822770 传真:0411-82821210 中文域名:www.中国海参网.net
Copyright © 2009-2016 haishennet.cn all rights reserved 大连海参商会版权所有